Η Ιστορία μας · Από το 1983
Μια οικογένεια, μια υπόσχεση
Τέσσερις δεκαετίες χειροποίητης γεύσης στα Μέγαρα. Από μια μικρή γωνιά στα Πλακάκια έως το σημερινό Pick Nick — η ιστορία μας είναι η ιστορία της πόλης μας.
Χρονολόγιο
Τα βήματά μας μέσα στον χρόνο
Πλακάκια, Μέγαρα
Η Αρχή
Ο Γιώργος Γεωργακής — γιος φούρναρη, άνθρωπος με αγάπη για το χειροποίητο — μαζί με τη σύζυγό του Μαρία, ανοίγουν το πρώτο Pick Nick στα Πλακάκια. Μια μικρή γωνιά, μια μεγάλη ιδέα: φρέσκα υλικά, χειροποίητα προιόντα, γεύση που να θυμάσαι. Τα Μέγαρα ανακαλύπτουν μια νέα γεύση.
28ης Οκτωβρίου — στις γραμμές του τρένου
Μετακόμιση στο κέντρο
Η δουλειά πηγαίνει καλά και η φήμη απλώνεται. Το Pick Nick μεταφέρεται πιο κεντρικά, στην οδό 28ης Οκτωβρίου, στην καρδιά της κίνησης των Μεγάρων. Ένα βήμα πιο κοντά στον κόσμο, με την ίδια ψυχή.
Το Σημερινό Κατάστημα
Αναβάθμιση
Η ζήτηση μεγαλώνει. Το Pick Nick μετακομίζει στο σημερινό του κατάστημα — πιο ευρύχωρο, πιο άνετο για τους πελάτες, με αναβαθμισμένη κουζίνα. Ο χώρος αλλάζει, η συνταγή παραμένει η ίδια: χειροποίητο, φρέσκο, με αγάπη.
Γιάννης & Στέλιος Γεωργακής
Η Επόμενη Γενιά
Το Pick Nick περνά στα χέρια των γιων. Ο Γιάννης και ο Στέλιος Γεωργακής μεγάλωσαν μέσα στο μαγαζί — ξέρουν κάθε γωνιά του, κάθε συνταγή, κάθε πελάτη. Η παρακαταθήκη του πατέρα τους παραμένει ζωντανή: ποιότητα χωρίς συμβιβασμούς.
«Μεγαλώσαμε μέσα σε αυτό το μαγαζί. Ξέρουμε τι σημαίνει να φτιάχνεις κάτι με τα χέρια σου και να το προσφέρεις με περηφάνια.»
Η Φιλοσοφία μας
Τι κάνει το Pick Nick διαφορετικό
Χειροποίητα Προιόντα
Κάθε μπριός, κάθε σάντουιτς, κάθε σάλτσα φτιάχνεται από την αρχή — όπως το έμαθε ο πατέρας μας, όπως το κάνουμε εμείς σήμερα. Δεν υπάρχουν συντομεύσεις στη γεύση.
Φρέσκα Υλικά Καθημερινά
Επιλέγουμε τα υλικά μας με προσοχή κάθε μέρα. Τοπικοί προμηθευτές, φρέσκα λαχανικά, κρέας ποιότητας. Η διαφορά γίνεται αισθητή στην πρώτη μπουκιά.
Ρίζες στα Μέγαρα
Δεν είμαστε franchise, δεν είμαστε αλυσίδα. Είμαστε η γωνιά της γειτονιάς σας. Η οικογένεια Γεωργακή γνωρίζει τα Μέγαρα, γιατί τα Μέγαρα μας μεγάλωσαν.
40 Χρόνια Εμπιστοσύνης
Τέσσερις δεκαετίες στην ίδια πόλη σημαίνει ότι κάτι κάνουμε σωστά. Πελάτες που έρχονταν παιδιά φέρνουν τώρα τα δικά τους παιδιά. Αυτό είναι η καλύτερη κριτική.
Η Ομάδα μας
Οι άνθρωποι πίσω από τη γεύση
Γιώργος & Μαρία Γεωργακή
Ιδρυτές · 1983
Ο Γιώργος, γιος φούρναρη, έφερε στο Pick Nick την αγάπη για το χειροποίητο και τον σεβασμό στη γεύση. Μαζί με τη Μαρία, έχτισαν από το μηδέν μια επιχείρηση που έγινε σημείο αναφοράς για τα Μέγαρα.
Γιάννης Γεωργακής
Συνιδιοκτήτης · από το 2017
Μεγάλωσε μέσα στο Pick Nick. Γνωρίζει κάθε λεπτομέρεια της λειτουργίας και κάθε προτίμηση των παλιών πελατών. Η συνέχεια της ιστορίας με σεβασμό στην παράδοση και ματιά στο μέλλον.
Στέλιος Γεωργακής
Συνιδιοκτήτης · από το 2017
Μοιράζεται με τον αδερφό του Γιάννη το ίδιο όραμα: να διατηρήσουν αυτό που έχτισαν οι γονείς τους και να το εξελίξουν χωρίς να χάσουν την ψυχή του.
Ελάτε να μας βρείτε
Ανακαλύψτε το Menu μας
Μπριός, σάντουιτς, σφολιάτες, καφέδες και πολλά άλλα — όλα χειροποίητα, όλα με τα καλύτερα υλικά.
Ελάτε να γευτείτε μόνοι σας την ιστορία μας.